2品牌蘑菇香肠染菌需召回 魁北克省有售

纸风铃

加拿大食品检验局(CFIA)向公众发出警告，指Avina Fresh Mushrooms Inc和 Corcord Premium Meats Ltd品牌分别生产的切片蘑菇和香肠(Genoa Salami)均受到李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，需要回收。

涉及的切片蘑菇产品代码为205、206、207，销售为454克包装，UPC号码为890445001379，香肠的品牌名字为Marc Angelo，为100克包装，保质期至2014年12月1日，UPC号码是627907057359。受影响蘑菇主要艾伯达省和卑诗省，香肠则主要在安省、魁北克省销售。


受到李斯特菌感染的切片蘑菇。(食检局提供)


受到李斯特菌感染的香肠。(食检局提供)

食检局目前没有接到相关食用该产品致病的报告。但提醒公众，受到李斯特菌污染的食品，很可能透过外观无法辨别，也嗅不到腐坏的味道。但食用后会引发李斯特杆菌病，患者会出现高烧、剧烈头痛、颈部僵硬、恶心等症状，孕妇、长者及免疫系统弱的人会出现更大的危险，受感染的孕妇也许只表现出温和的类似感冒的症状，但是会进一步导致早产、死胎分娩、或者让新生儿受传染。

食检局建议民众尽快在住家查询是否有购买以上两周食物，并及时丢弃或者前往购物商店退货。 (来自世界新闻网)