洋葱拌兔肉，吃过不能忘怀的美味！（组图）

mairixin

　　洋葱拌兔肉

　　

　　原料：兔肉250克，洋葱50克，尖椒20克

　　调料：盐、味精、鸡精、白糖、花椒油、辣椒油、葱、姜各适量

　　

　　制作过程：

　　1.将兔肉洗净切片，洋葱择洗干净，尖椒洗净切块，备用。

　　2.炒锅置于火上，倒入水烧开，下入兔肉汆熟，捞起冲凉，控净水分，备用。

　　3.将兔肉倒入盛器内，调入盐、味精、鸡精、白糖、花椒油、辣椒油、葱、姜，腌渍2分钟。

　　4.将洋葱、尖椒加入腌好的兔肉中，拌匀即成。