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根据昨日发布的一项有关健康生活方式的最新调查结果显示,加拿大华裔人群的生活方式,相较加拿大人的平均水平更为健康,尤其是在饮食习惯上,华人更占优势。
该研究由市场调查公司Mintel进行。结果显示有76%的加拿大人声称自己每天会至少吃一餐自家烹调的食物及水果、蔬菜。由此看来,加拿大人对自身健康依然是自我感觉良好。事实上也有五分三(59%)的加拿大人相信,他们的生活方式是健康的;而这个数字在妇女中则占64%,华裔加拿大人中更达到65%。
从年龄组来看,则是24岁以下的年轻人和65岁以上的长者们,自认自己的生活方式很健康,18至24岁组别为65%,65岁以上组别65%。从家庭收入来看,64%家庭年收入超过75,000元的人士认为自己活得更健康。
从不同省份的调查结果分析,卑诗省是全国中最多人认为自己拥有健康生活方式的省份,这部分归因于高于平均水平的健康饮食习惯(如吃水果、蔬菜和自煮餐点)﹔魁北克人则是自认垃圾食品摄入量最低的省份(42%)。然而,研究者认为,魁北克人大概没有将他们常吃的当地菜肴,如Poutine和烟熏肉算在内,其实两者都不能算是健康食品。
女性比男性吃得健康
有50%的华裔被访者表示他们也会吃垃圾食品,8%的华裔会吸烟,29%的华裔会喝酒。但56%的华人表示,他们每周仅会有一次这样的行为,这比全国平均比例要低。加拿大人有上述行为的整体比例分别为56%、14 %和44%。此外,加拿大华裔的饮食也更加规律,华人中顾不上吃饭的比率只有27%,而加拿大人的整体比率则是有42%的被访者表示每周都会少吃几餐饭。 另外,女性远远比男性吃的更健康。至少每天吃一次家常食物的女性有82%,男性则为70%﹔每天至少吃一次水果和蔬菜的女性为81%,男性为64%。 (来自星岛日报
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