夏至“豆角鸡蛋面”——简单的幸福美味（组图）

卡多佐

　　材料：豇豆角250克，鸡蛋2只，火腿少许，食用油、盐、葱、蒜适量。

　　1、豆角择洗干净，豆角切碎沫、火腿切小丁，葱蒜切碎。

　　2、鸡蛋打散。

　　3、锅预热抹薄油，下入鸡蛋炒散、炒熟盛出。

　　4、锅另加入少许食用油下入葱蒜碎爆锅。

　　5、加入豆角碎翻炒均匀，加入火腿丁翻炒均匀。

　　

　　1、豆角炒熟下入鸡蛋、盐翻炒均。

　　2、加入盐翻炒均匀。

　　3、出锅成盘待用。

　　4、煮锅加入清水烧开下入面条煮熟。

　　5、捞出面条盛入碗中。

　　6、加上配菜，简单美味面条上场。