酸奶紫薯泥——非常酸甜可口的夏季甜品（组图）

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　　食材：紫薯、炼奶、蜂蜜、袋装酸奶；

　　步骤：

　　1、紫薯洗去表面泥沙，隔水蒸熟，去皮后，碾成紫薯泥；

　　2、适量紫薯泥（其余的紫薯泥可以分袋冷冻保存，留待下次做紫薯奶昔或紫薯冰淇淋），加入少量炼奶、蜂蜜，搅拌均匀，挤压进不同造型的模子或小碗里，再倒扣在盘子上，浇上液态酸奶，即可开吃。

　　

　　

　　我这个是为了拍照好看，才凹的造型。

　　紫薯泥里还可以放一些细碎的坚果之类；

　　实际上，紫薯泥直接与酸奶混合搅拌就可以开吃。

　　酸奶和紫薯泥冷藏后再吃，更加冰爽美味。