世界各地学校营养午餐 政府倡导不吃油炸

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美国第一夫人米歇尔一直在倡导美国学校改进午餐菜单，以有营养的健康食物如全麦面包、低脂蛋白质、新鲜水果和蔬菜，来代替油腻的比萨饼和炸薯条。同时帮助降低美国儿童的肥胖率。 那么在亚洲、欧洲、非洲和拉丁美洲，这一周世界各地的孩子们在学校里吃到了什么午餐？美联社记者对此进行了调查。

美联社发现，世界各地的大多数国家的学校都会给学童一个健康的午餐。也有较少的一些学校卖盒饭，和不健康的小吃，如在马里和巴基斯坦的学校，有售卖油炸甜甜圈，在约旦河西岸地区的学校卖糖果，法国的学校有卖油炸鸡块。

也有许多孩子回家与家人一起吃午饭，或吃他们的父母为其准备的午餐便当。美国的孩子大多的是吃学校食堂烹煮的午餐，其他国家也开始采取这种做法，因为更多的母亲是出外工作的职业女性。

美国

华盛顿州Federal Way市的学校已经接受了美国第一夫人的营养午餐计划建议，约16,000名孩子的每一天都可得到学校烹煮的午餐。

在距离西雅图以南约20英里的镜湖小学，周一，学生吃烤奶酪三明治，玉米沙拉，新鲜胡萝卜，苹果汁和低脂牛奶。面包是全麦的，奶酪是低脂肪、低钠的，胡萝卜和新鲜水果是唯一的甜点。

油炸食品，白面包，甜点心和煮烂的蔬菜都从美国学校的菜单里消失了。

法国

在法国，午餐是一种艺术形式：有多道菜，热的主菜，包括蔬菜。比如，在法国北部的Lambersart孩子们的午餐菜单有：法国菜式ratatouille（蔬菜杂烩）、鲑鱼、米饭、面包块和一粒橙子。

阿联酋

阿拉伯联合酋长国（United Arab Emirates）在公立学校食堂里提供健康的午餐，但以外国人就读为主的私立学校的孩子可得到多文化的菜式，如美国烧烤、印度咖哩和亚洲面条。

古巴

古巴为所有学生提供免费学校午餐，典型的午餐是大米、豆类、蛋白质的另一种来源如煮鸡蛋、蔬菜如番茄片，和Arroz Con leche甜点。许多家长送孩子去上学，会给孩子带上额外的蔬菜或一块鱼或鸡肉，作为免费午餐的补充。

巴基斯坦

在巴基斯坦，孩子们通常会带一个家常菜到学校去，学校老师检查学生的饭盒里是否有垃圾食品，同时告诫家长要给孩子更健康的饮食。在毗邻首都伊斯兰堡的拉瓦尔品第市的一间学校里，典型的午餐包括鸡蛋、鸡块、面包、米饭或面条。有些还包括前一天晚上的剩菜，如碎羊肉和煮熟的蔬菜。

厄瓜多尔

厄瓜多尔的孩子们带来自备的午餐到学校，通常是三明治、果汁、酸奶、饼干和一块水果。
(来自epochtimes)