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柠香黑胡椒烤鸡翅,人见人爱的休闲小食!(组图)

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来源: 2014-4-27 12:45:35 显示全部楼层 |阅读模式


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  需要的食材;鸡中翅11只  土豆3只

  调料;盐   蜜柠檬  料酒   头道鲜酱油   生姜  小葱    黑胡椒粒   蚝油均适量

  做法;

  1.鸡中翅洗净

  2.准备生姜片,葱段   和蜜柠檬

  3.  调料全部倒入鸡中翅中,再加入盐,料酒,头道鲜酱油  抓匀腌制4小时

  4.土豆洗净去皮5.切成均匀的片,用适量的油拌匀(片稍微厚实一点)

  6.烤盘铺上锡纸加入土豆片鸡中翅放在土豆片上

  7.烤箱180度预热后中层加入先烤15分钟

  8.用一比一蚝油和蜜柠檬汁调成酱汁

  9.15分钟后把每个鸡中翅都沾上酱汁,翻面再放入土豆片烤20分钟即可,之后拿出喜欢黑胡椒粒的磨上就可以享用啦。

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   3.jpg

  出门踏青春游的装入乐扣乐扣碗里

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  就这样啃,咽了口水往下看  O(∩_∩)O~

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  土豆已近超熟软,趁热吃比鸡翅膀还要好吃的土豆片

  小贴士;

  1,烤箱的温度和烤的时间要依照自家的烤箱为定,我的烤箱好像温度偏低了,用了2年多感觉有点不给力了。

  2,土豆片切得厚薄均匀,用少量油拌匀以免粘底。

  3,调料可以以自家喜欢好的,用不同的调料进行腌制。


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