爆炒帝王蟹，人生当中第一次吃这个(组图)

纸风铃

　（转）　帝王蟹，我第一次吃，也是第一次现实中看到，很大一个螃蟹

　　不过，我咋老感觉帝王蟹很像大红蜘蛛啊


　　

　　是冷冻的螃蟹，个头比一般螃蟹打了几倍，红红的看起来真的很像珊瑚，哈哈

　　

　　 用温水解冻

　　

　　 吧螃蟹放到盆中，加入葱末和姜块金牌半个小时，去腥味

　　

　　 再然后，就吧这个帝王蟹给剁了（让你装成大蜘蛛吓我）

　　

　　开火，炒锅倒底油，放葱、姜、蒜炒香。加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒。

　　待炒出香味即可出锅。

　　

　　帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。

　　具有清热解毒、养筋活血、通经络、滋肝阴等功效。

　　对于腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果

　　在斩切时可用刀背把壳敲裂，这样炒时能更入味

　　肉质很鲜美，味道很赞，健康美味吃什么？要吃就吃帝王蟹