献给正在减肥小伙伴们的最佳晚餐菜——芹菜香干！(组图)

qingtian

　　

　　最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了，真不是因为冬天穿得多，是真的胖了！！！呜呜呜...天气太冷了，懒得出去，也很少运动，虽然说冬天是个养膘的季节，但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧，因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡，是最容易长肉肉的时间段。

　　——芹菜香干——

　　主料：芹菜1棵，香干1块

　　调料：干辣椒3个，大葱1节，蒜2瓣，盐1g，植物油10ml，花椒5粒，醋半勺

　　具体操作：

　　1、芹菜摘洗干净，斜刀切成丝；

　　

　　2、香干切成粗丝；

　　

　　3、大葱、蒜切碎，辣椒清洗干净；

　　

　　4、炒锅放油爆香花椒，然后下大葱、蒜、辣椒爆香；

　　

　　5、放入切好的香干，大火翻炒；

　　

　　6、下入芹菜丝，大火翻炒1分钟；

　　

　　7、放入盐、醋，炒匀出锅。

　　

　　爱唠叨：

　　这是一道非常简单的家常菜，保持芹菜的脆爽口感是这道菜的关键，所以大火爆炒，迅速出锅。

　　

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