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发表于 2017-11-27 23:51:10
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加拿大食品检验局CFIA向魁北克省发布回收通告,因可能存在危险细菌,部分鱼子酱相关食品需要被召回。
受影响的品牌包括:Imperial Caviar & Seafood和VIP Caviar Club
食品检验局警告不应食用以下产品:
Imperial Caviar & Seafood: trout roe, 100 g, BB-24-AVR-2018 11417-02, UPC 1 86866 51017 1
Imperial Caviar & Seafood: trout roe, 50 g, BB-24-AVR-2018 11417-01, UPC 1 86866 51016 4
VIP Caviar Club: trout roe, 50 g, BB-08-NOV-2018 31217-01, 1 86866 51016 4
加拿大食品检验局表示,这些产品可能会导致肉毒杆菌(Clostridium botulinum)食物中毒。目前为止,他们还没有收到相关病报告。
肉毒杆菌无色、无臭、无味、不易查觉。食用含有肉毒杆菌食品后12至36小时内,可能会出现的症状包括:感到无力、看不清楚、疲倦、以及说话困难,接下来则可能会出现手臂、腿、以及胸廓肌肉无力的症状。
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