一大波冰棒制作指南,手残党也能做出高颜值的冰棒。赶紧来get...

卡多佐

　　来源：英国那些事儿

　　夏天来啦，怎么能少了冰棒和冷饮！！

　　下面这几种冰棒的做法，大家在家不妨试试看哦～

　　水果冰棒

　　材料：草莓，桃子，猕猴桃，蓝莓，葡萄汁

　　

　　把草莓切成两半，桃子切成小块，猕猴桃切成片状。

　　

　　

　　把水果都放进冰棒容器中，加入榨好的葡萄汁...

　　

　　

　　再插上冰棒棍就OK啦。

　　

　　放在冰箱的冷冻室冻成冰棒，拿出来就可以吃咯。

　　

　　水果方块

　　材料：西瓜，猕猴桃，哈密瓜，葡萄，正方形模型，水，琼脂粉，细砂糖。

　　

　　把水果都切成均匀的正方形

　　

　　

　　

　　如果拿不准，可以借用正方形的模型

　　

　　水果切好后，再制作水果表层的涂料…

　　100毫升的水中，加入1/3茶匙的琼脂粉，2茶匙的细砂糖

　　煮一下，使其溶解。

　　

　　把水果摆成正方形，在表面刷上一层刚才煮好的涂料…

　　

　　

　　每码一层涂一下...

　　

　　最后的结果会是这样…

　　

　　当然，你也可以根据自己的口味进行再创作...

　　

　　

　　绿茶芒果棒冰

　　材料，

　　绿茶层需要：1茶匙抹茶粉，2/3杯 全脂椰奶，2-3茶匙龙舌兰糖浆（枫糖浆或蜂蜜也可）。

　　芒果层：1杯切成块的芒果，1/4杯全脂椰奶，半个柠檬挤出的汁

　　

　　1，加入椰奶，抹茶粉，龙舌兰糖浆，用搅拌机进行搅拌，直至糊状。

　　2，把搅好的糊倒入冰棒容器，约占容器的一半即可。

　　3，把半成品放入冰箱进行冷冻。

　　4，准备芒果层。将芒果，椰奶，柠檬汁进行混合，用搅拌器搅成糊状。

　　5，拿出放在冰箱的半成品，将芒果糊倒入其中。然后再放冰箱冷藏。

　　6，冻上几个小时，芒果绿茶冰棒就可以吃啦。

　　

　　

　　梅子椰奶冰棒

　　材料：1/2杯蓝莓， 1/2杯覆盆子，1/2杯黑莓，

　　一大汤匙蜂蜜，1茶匙柠檬汁，1杯全脂椰奶，

　　1/2根香草豆荚中取出籽，1/2 茶匙的香草精

　　

　　制作方法：

　　将各种梅子，蜂蜜，柠檬汁放在小锅中用小火煮一会，直到梅子汁水渗透出来。然后晾30分钟。

　　将椰奶，香草籽，香草精进行混合

　　将椰奶混合物倒入冰棒容器，再加入梅子汁，再倒入椰奶混合物，放入冰箱进行冷冻。

　　

　　花瓣冰棒

　　材料：白糖水（1/4杯白糖＋1/4杯水，煮到白糖溶解），两杯白葡萄酒（这次用的是雷司令白葡萄酒），可食用的鲜花（这次用的是康乃馨花瓣）

　　

　　制作过程：

　　1，将白葡萄酒倒入大碗，渐次加入白糖水，加一点，自己尝一下，直到加到自己喜欢的甜度即可。

　　2，将白葡萄酒混合物倒入冰棒容器，在底部撒上一些花瓣，插入冰棒棍即可。

　　

　　

　　薄荷蜂蜜冰棒

　　材料：一包你喜欢的薄荷茶包，2杯水，2大汤匙蜂蜜，一把鲜薄荷。

　　

　　制作步骤：

　　将两杯水倒入锅中，煮沸，再加入薄荷茶包，煮4分钟。然后关火，把茶包取出。

　　倒入蜂蜜搅拌，直至完全融化。

　　让调好的薄荷糖水自然冷却。

　　想要甜度高一些的，也可以先将冰棒棍浸一些蜂蜜。

　　

　　然后将薄荷糖水倒入冰棒容器，撒入一些薄荷叶，再把冰棒棍插入其中就好了。

　　

　　

　　牛油果绿茶冰棒

　　材料：3个牛油果，1罐14盎司的椰奶，一茶匙香草精，2茶匙抹茶粉，2茶匙龙舌兰糖浆。

　　

　　制作过程：

　　用食物加工机，将牛油果和椰奶混合，打成泥状。

　　再加入香草精，抹茶粉，龙舌兰糖浆进行混合。

　　把混合物倒入冰棒容器，插入冰棒棍即可。

　　

　　巧克力香蕉冰棒

　　材料：5根去皮冷冻好了的香蕉，一杯榛子乳或者椰奶，1/4杯芝麻酱，两大汤匙的枫糖浆，

　　1/2茶匙的香草精，3盎司黑巧克力。1大汤匙烤过的芝麻。

　　

　　制作过程：

　　在食物处理机中加入冰冻的香蕉，加工至糊状。再加入榛子乳或者椰奶，芝麻酱，枫糖浆，香草精，直到搅拌成泥。

　　把泥状混合物倒入冰棒容器，放入冰箱进行冷冻。

　　冷冻好之后，把冰棒拿出来。如果冰棒无法从容器中取出，可以用温水泡一下容器。

　　融化黑巧克力。准备一个炖锅，里面加一些水，然后再准备一个可以耐高温的大碗，在里面加入巧克力，把装有巧克力的大碗放入锅中。直到巧克力融化。

　　巧克力融化后，放在一边冷却一下，直到它的温度低于人体温度。再把巧克力酱和芝麻撒到冰棒上。