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百味饼,好吃!(组图)

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来源: 2016-8-20 17:25:10 显示全部楼层 |阅读模式
  材:面粉100G、鸡蛋2个,猪油10G,青红辣椒各1个,玉米粒20G,磨菇3朵,虾米10G,香肠一根,葱、姜蒜少许

  

  做法:1准备好食材。

  2面粉加鸡蛋、清水混合成面糊(面糊状态:提起筷子能面泥直接往下流动)

  3将辣椒、蘑菇用旋风切剁器切成丁,香肠切片,葱,姜,蒜切末。

  4炒锅中放入猪油煸香葱,姜,蒜。

  5把刚切好的所有食材一起倒入锅中炒至断生。

  6将炒好的食材一起加入到拌好的面糊中再次搅拌均匀。

  7另起锅入油,油温五成热时将拌好的面糊倒入,烙至两面微黄即可。

  

  



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