【海螺拌菠菜】清爽鲜美滴海味经典菜（组图）

bo-zai

　
作者：冰清一色

　材料：海螺300克、菠菜300克、红辣椒3个、色拉油15克、盐2克、亚麻籽油10克

　　　　制作过程

　　1、菠菜洗净，锅内烧开水，放入菠菜，变色变软即可捞出，泡在冷水中

　　2、菠菜挤出水分，切成段

　　

　　3、海螺洗净，去黄，切片

　　4、锅内烧开水放入海螺片，焯一下，时间不宜长哦，变色收缩成型就差不多了

　　5、海螺捞出放入盘中备用

　　

　　6、辣椒切小段，放入碗中，把色拉油烧开，倒入辣椒中即可，辣椒油就做好了

　　7、把海螺、菠菜放入盆中，放盐、辣椒油和亚麻籽油拌匀即可食用