在蒙特利尔，品尝复活节特色的早午餐

喜多多

蒙特利尔人在复活节期间一般都会享受一顿丰盛的复活节早午餐。


早午餐是在介乎早餐和午餐的餐点，通常发生在星期日，和基督教也颇有渊源。星期天是基督徒上教会的日子，因此没有时间吃早餐，所以就改吃早午餐了。据说这就是早午餐的由来。





其份量比早餐丰富，但食物则和早餐非常类似。早午餐一向以自助餐的方式进行，或固定餐单，也有按菜单点餐的形式。提供的食物包括标准的早餐食品，如鸡蛋、香肠、烟肉、火腿、水果、酥饼、热香饼等。


蒙特利尔各大餐厅每年这个时候总会特别推出《复活节早午餐》活动，如今已演变成其中一个都市的复活节传统，让无法放下身段参与寻彩蛋活动的成年人，用另外一种方式，在餐桌上“寻蛋”庆祝复活节。


下面就推荐几家提供《复活节早午餐》的蒙特利尔餐厅

餐厅Auberge Saint Gabriel


这家餐厅位于蒙特利尔老港，3月27日复活节当天开门，提供复活节特色的早午餐，$50每人，需提前预定。




地址：426 St-Gabriel, Montreal, H2Y 2Z9
官网：http://aubergesaint-gabriel.com/brunch_paques/



餐厅EVOO


这家餐厅提供爱尔兰和魁北克特色的早午餐，3月26日10点-14点和3月27日9点-15点期间，提供复活节的特色餐单。





地址：3426 rue Notre Dame Ouest Montreal H4C 1P2
官网：http://restaurantevoo.com/en

餐厅Laloux


连续第2年Laloux餐厅提供复活节的特色餐单，3月27日当天10:30-14:15期间提供，需提前订位。





地址：250, avenue des Pins Est, Montreal H2W 1P3
官网：http://www.laloux.com/index.php/fr/evenements



Bistro La Fabrique


Bistro La Fabrique位于Saint-Denis大街上，周一3月28日提供复活节特色早午餐， $30每人。





地址：3609 Saint-Denis, Montreal, QC, H2x 3L6
官网：http://bistrotlafabrique.com/en

Chez Lévêque


3月26日-28日，Chez Lévêque提供复活节特色餐单，$40每人，需要提前订位。




地址：1030, Laurier Ouest, Outremont
官网：http://www.chezleveque.ca/collections/menus-speciaux


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