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研究:吃巧克力会让你头脑更聪明

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发表于 2016-3-9 09:36:54 |显示全部楼层
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据CP24报道,如果你特别聪明,估计是巧克力给你带来的。


网络杂志「Appetite」发表了一项研究。研究发现,一周至少吃一次巧克力的人,大脑能力和表现更有可能得到改善和提高。

该项研究领头人Georgina Crichton说,吃巧克力对日常事务有影响,比方说记住电话号码,记住购物清单,能同时做两件事,开车时可以说话等。


那些既吃黑巧克力又吃牛奶巧克力的人就能够得到这些好处。


研究说,可可中叫可可黄烷醇(cocoa flavanols)和甲基黄嘌呤(methlxanthines)的营养成分能帮助加强大脑能力。这些成分在茶和咖啡中能找到。


这些营养成分也能帮助正在变老的人们保持精神敏锐。


该研究使用的是Maine-Syracuse纵向研究( Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS))的数据。这一研究在长时间内跟踪同一个体,记录该人士的老化情况,和其心脏和认知表现等。


MSLS在2001年到2006年间对1,000名人士进行了问卷调查。


所以,多吃点巧克力吧。

(来自 星岛日报
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