2016吃出好身体！最新健康食品和趋势

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在咨询了来自全国各地的专家，加拿大营养学专家Lianne Phillipson获得了2016年最新最全的健康趋势。在新年伊始，让我们尽快做好健康计划，为新的一年打好良好基础。

Phillipson探寻出的2016年五大健康食品的发展趋势，包括以下内容：

1）海洋蔬菜

海带将变成新品种的羽衣甘蓝？我们认为是这样的！海洋蔬菜能帮助减少钠的摄入量，同时支持甲状腺健康，这些独特的蔬菜都含有丰富的天然碘。所以在2016年，海洋蔬菜的绿色营养和环境效益肯定将受到追捧。到底是什么让海洋蔬菜变得如此流行？




海洋蔬菜几乎不含脂肪，热量低，含有丰富的矿物质、维生素、叶绿素、酶和微量矿物质，远高于土壤脱盐地蔬菜。

海洋蔬菜能帮助我们减少盐分的摄入。它们为食品添加了天然的调味，实现了钠、钾、钙、磷、镁、铁和其他许多微量矿物质的天然平衡。

它们都含有丰富的碘，是促进甲状腺健康的一个重要元素。我们的甲状腺能够调节我们的新陈代谢以促进身体的成长，也能够帮助维持体重和身体能量。

它们可以持续生长。海洋蔬菜对环境的影响很小。

2 ）纤维

纤维被认为是一种新的蛋白质。我们都知道光纤有助于维持良好的消化系统和肠道健康，但它的作用还有更多，包括心脏健康和体重控制！看看这三大原因，为什么纤维是2016年最重要的健康趋势之一？

控制体重：增加纤维的摄入量比实行“严格”的节食计划对身体有更多的好处。以纤维作为补充或全部的食物，有助于保持增加我们的饱腹感。



心脏健康：可溶性纤维已被证明能够降低胆固醇，帮助消化，调节血糖。它的工作原理是通过吸收肠道中的水分，形成可结合胆固醇和胆酸的凝胶状物质，从而将它们从体内清除。

肠道健康：最近的一项科学研究发现，纤维摄入量能够降低炎症性肠病（如克罗恩病）的风险。

一个多样化的饮食与大量水果和蔬菜将为我们提供良好的营养，同时保持我们良好的肠道健康，并让我们的肠道喜欢上大量的纤维。

3）健康的甜食和开胃菜

每个人都喜欢饕餮大餐，但如果你能将健康的元素加入到那些甜咸的食物，并得到满足，那不就完美了？在2016年这些选项几乎是无限的！

除了留心各种市场上的传统健康食品，下面是今年新的，更加时尚的和自然的理念，以满足你对甜食的渴望，同时又保持身体的健康。

新品种甜食：在2016年，那些由豆类，根蔬菜，甚至扁豆制成零食，不仅将增加我们的纤维摄入量，同时还能满足我们对美食的渴望。

新满足性的甜食：2016年，一个令人兴奋的新产品是椰果和巧克力。可可被证明拥有降血压作用，最近的研究还称可可对于心脏健康也是有好处的。

4 ）维生素 C 和 D

这些老营养元素又有了新的应用。维生素C丰富的面霜具有在严酷的冬季保护皮肤的能力，并且，幸运的是，许多鲜为人知的冬季蔬菜，比如南瓜和布鲁塞尔豆芽，都含有维生素C。




维生素D也具有令人难以置信的作用，包括增强骨骼和心脏的健康。看看我们最喜欢的三个调查结果如下：

我们知道，我们每天都要涂防晒霜，但是你知道，如果加入少许维生素C到你的日霜里，就可以增强对皮肤的保护吗？

每个人都会谈论维生素D，但不是所有人都明白，为什么我们需要它？维生素D是保持我们身体所有系统达到最佳性能的最重要的营养元素。它在人体内可以维持骨骼健康，也能够帮助钙的吸收。在2015年，新的研究指出，维生素D低可能导致动脉疾病，维生素D甚至可能与心脏健康之间有非常重要的联系。

在2016年，当想要补充维生素C时，我们鼓励你不要仅仅想到柠檬。各种冬季蔬菜中都含有丰富的维生素C，包括甜椒（红绿），羽衣甘蓝，西兰花，花椰菜和甘蓝等。

5）大麻

在2016年，将大麻元素加入到你的健康计划当中非常容易！加拿大人可以找到大麻作为原材料，磨成粉，培育发芽，制成牛奶或果汁，甚至润唇膏，或者作为蛋白质或纤维的补充，还可以放入其他产品中，包括服装和纸！最重要的是，加拿大有一个蓬勃发展大麻产业，当地的商店会提供的各种大麻种植和产品制作。下面是三个原因，解释了为什么每个人都将应该在2016年关注大麻。




大麻拥有一个理想的欧米伽3到6的比例，可以帮助维持心脏健康。

大麻也是蛋白质的极好来源，对于那些对坚果过敏的素食主义者来说，大麻将是很好的蛋白质替代物。

大麻还含有丰富的维生素E和矿物质，如磷，钾，钠，镁，硫，钙，铁和锌。

我们提供了如此多的2016年最新健康选择，赶快添加到你的日常饮食中去吧！

(来源：加国无忧 作者：阿比 ）