购物袋不清洗 染菌量超惊人

纸风铃

虽说可重复使用的购物袋对环保有好处，但若不定期清洗，则可能滋生细菌与真菌，感染里面所装的日常食品。


许多人会把购物袋放在汽车后备箱中，或是在脏脏的地面上拖拽，大部分消费者都表示，从来不会清洗自己的环保购物袋。一项2011年由University of Arizona和Loma Linda University的科学家进行的研究发现，只有3%的消费者会定期清洗购物袋，99%的参与测试的购物袋都携带细菌，其中一半带有大肠菌群，8%携带有大肠杆菌。



西蒙菲莎大学微生物细胞学博士古特曼（Julien Guttman）近期对一些购物袋进行测试，他表示，看到上面的细菌，其中有一些混合着真菌，十分恶心，细菌数量很惊人。

他指出，虽然不是所有细菌都会导致疾病，但仍有一些潜在的危害。细菌所导致的疾病，最常见的就是肠胃炎；还有可通过怀孕母亲感染胎儿的细菌，如李氏杆菌；沙门氏菌可导致发烧感冒，也可使人食物中毒。

好消息是只要定期清洗环保购物袋，就可以防止疾病发生。研究发现，在清洗购物袋之后，细菌就会几乎消失，古特曼建议人们养成日常习惯，在洗衣服时就可将购物袋一起洗涤，他还提醒消费者使用购物袋时，记得将肉类与蔬菜分开放，把购物袋放在凉爽干燥的环境储存。(世界日报)