不再相信食品包装上的最佳使用日期？试试这些小贴士

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日前，CBC的市场调查（Maketplace）节目组曝光了加拿大超市是如何把过期食品重新包装后，再贴上新的保质日期卖给消费者，这个节目在加拿大人之间引起了强烈反响，很多人都表示不再相信那些贴在包装盒上的最佳使用日期。




那么消费者如何避免中招呢？这里CBC市场节目给出了一些小贴士：


已经开盒的食品只能放几天，要尽快吃完




如何测试鸡蛋是否新鲜？只要把鸡蛋放在一碗水里，如果鸡蛋漂浮起来，说明鸡蛋已经不新鲜了。




食品安全专家说，最佳食用日期并不能完全保证食物的质量。储存的方式，食物所含水分等因素也会有影响。一般来说，饼干，面条等干燥食物，最佳食用日期是口味的保证，过期几天也是可以吃的。




不要买腌制的或已经切块的食品；很多腌制的食品用多种调料来掩盖食品变坏的味道




买蛋糕和水果派等甜点也尽量买整个的。



买肉尽量拿摆在货架靠里的；




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