【红油香菜拌肚丝】夹起一口就放不下的美味（组图）

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　　材料：金钱牛肚一副

　　辅料：十三香卤料包一个

　　调料：料酒  生抽  老抽  盐  五香粉   姜   蒜  香叶  豆瓣酱2勺  糖

　　做法：

　　1、牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净

　　2、分割成几块放入压力煲内

　　3、加入辅料和调料

　　4、然后加入适量的水

　　5、压力煲选择牛羊功能，口味选择浓郁，全程大约40分钟

　　6、结束后浸泡在锅内1-2小时左右

　　

　　香菜拌牛肚做法

　　材料：卤牛肚   香菜  蒜蓉

　　调料:卤汁   自制辣椒油   香醋   香菜  蒜蓉   香油  鸡精  盐

　　做法：

　　1、卤牛肚切薄片

　　2、加入香菜段和蒜蓉

　　3、加入调料拌匀，腌制片刻即可