吃橙还是苹果？相似食物营养大PK

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星岛日报资料图

据CBC报道，吃橙还是苹果，吃西兰花还是椰菜花，这是个问题。注册营养师Sue Mah从各种类似的食物中，为你找出最佳选择。

1，苹果还是橙子？

它们均含植物营养素有助抵抗疾病。但橙比苹果含有更多的维生素C，因此选橙。

2.西兰花还是椰菜花？

两者都含抗癌的植物营养素，但西兰花含有更多维生素C和维生素K，维生素K有助疏通血管，以及使骨骼强壮，因此选西兰花。

3，吞拿鱼还是三文鱼？

三文鱼含有更多的omega-3脂肪，这些脂肪对身体有益，建议每周涉入至少两次。同时，三文鱼也含有维他命D。因此选三文鱼。

4，亚麻籽还是奇亚籽？

两者都含有相同的卡路里和脂肪。亚麻籽含有omega-3脂肪，有助心脏健康。奇亚籽含有纤维素，有助降低血液胆固醇。因此两者难分伯仲。

5，椰子水还是运动饮品？

椰子水含有更少糖分，但含有更多纤维素，而且还含有钾镁元素，因此在日常生活中，椰子水更胜一筹。但如果你在炎热天气出了大量的汗，运动饮品的纳元素能补充你体内需要。


"好"脂肪VS"坏"脂肪 哪些食物有？


马上就要迎来夏季，不少市民仍然在加紧实施减肥大计，和「脂肪」作战。但不说不知道，其实脂肪也有「好坏」之分。

来自becel网站的信息称，饱和脂肪属于「坏」脂肪，这些脂肪多存在于肥肉，高脂肪乳制品和加工食物中。

多元不饱和脂肪属于「好」脂肪，这些脂肪可在油性鱼类，一些坚果，牛油果，以及特定植物油如橄榄油，菜籽油，葵花油等获得。(星岛日报)