大数据来了！春节期间全国最火菜肴竟是它(图)

卡多佐

大数据来了！春节期间全国最火菜肴竟是它(图)

吃喝玩乐已成为春节期间人们生活的主要部分。那么问题来了，春节里全国最火的菜肴是什么？哪家餐厅最火爆？全国最喜欢去哪里逛街购物？透过大众点评推出的年味地图，或可以展现春节期间全国各地消费者在吃喝玩乐方面的不同消费习惯和消费水平。



大数据：春节外出吃饭人均花72元，你同意吗

大数据靠谱吗？

据了解，大众点评年味地图于今年春节前夕推出，，涵盖区域和时间两个维度，分为全国、省/直辖市和地级市三个区域层次，以及查看当前时间点和过往时间段两个时间坐标，用户自主选择后便可查看全国各地最受关注的10大菜品、最受关注的10大玩乐方式等。而在市级地图中，用户还可直接了解到当地最受关注的菜品和玩法以及对应的代表商户。



大数据称春节里全国最火的菜品是三杯鸡

春节里大家最爱吃的是——三杯鸡

今天是正月初五，截至发稿，小编查询年味地图发现，全国最火的菜品是三杯鸡，没错就是三杯鸡，关注人数为348008，之后依次是烤鸭、羊肉串、烤鱼、剁椒鱼头、榴莲酥、提拉米苏、口水鸡、冰激凌、红烧肉；

数据显示：国人一顿饭的平均花费为72.07元，而人均消费排行榜前5为香港（149.56元）、澳门（145.09元）、上海（107.32元）、北京（98.23元）、台湾（91.97元），人均消费最低省份为河南（47.66元）；



最热玩法排行榜出炉，逛街购物、足疗按摩、酒店开房列前三甲

除了吃吃喝喝，春节假期的另一件重要的事情就是休闲放松了。在最热玩法排行榜上，最热选项是逛街购物，关注人数为15677061，之后依次是足疗按摩、酒店开房、喝咖啡、KTV唱歌、做头发、洗浴、做指甲、户外旅游、泡吧；

数据显示：国人玩一次的平均花费是303.98元，而人均消费排行榜前5为香港（1490.17元）、上海（708.6元）、澳门（631.72元）、台湾（609.51元）、北京（472.5元），人均消费最低省份为宁夏（133.96元）。



国人饮食、娱乐习俗大不同

各地人们喜好的菜品也大不相同。例如，北京人最火爆菜品为三杯鸡、烤鸭和宫保鸡丁，而上海人最火爆菜品为三杯鸡、冬阴功汤和口水鸡，广东人最爱菜品为风爪、烧鹅、乳鸽，有趣的是广东人的最爱菜品不是三杯鸡。最火爆菜品也体现一定的地域特色，例如，新疆的最火爆菜品为大盘鸡、青海的最火爆菜品为酸奶，陕西的最火爆菜品为肉夹馍，湖北最爱热干面，湖南最爱臭豆腐、贵州最爱酸汤鱼、浙江最爱东坡肉、台湾最爱生鱼片等。



三杯鸡虽然最火，但并非是各地人民的最爱

观察者网前文报道，大众点评年味地图显示，当前全国最热的休闲娱乐方式是逛街购物。在北京，人们购物最爱去各大商业中心，上海人则偏爱到自贸区购物，如外高桥进口商品直销中心，而云南昆明则是逛斗南花卉市场买花。

山东最爱毛血旺？这份年味地图有些任性…

大数据果然有神发现，大众点评网年味地图就透露一些令人惊讶的情况：春节里辽宁最火爆菜品是麻辣烫，山东最爱毛血旺，河北最爱水煮鱼，天津最火爆菜品不是狗不理包子而是烤鸭，北京人喜欢却是南方菜三杯鸡；另外，重庆也最爱烤鸭，四川则最爱牛肉，江西最爱烤羊肉，山西、黑龙江和西藏最爱羊肉串……

到这里，观察者网小编只能强行这样理解：大数据得出的各地最火爆菜品不仅体现一定的地域特色，更深深烙上人口流动和消费文化发展的痕迹，即使是过年期间，年味差异也早已被彻（wu）底（qing）打破~



山东人民过年最爱毛血旺，不服来辩哦~

大众点评相关负责人此前表示，作为一项创新项目，“年味地图”希望能通过对大数据的创新应用服务全国百姓，更直观地体现出中国春节文化的鲜明特色，尤其是饮食、娱乐方面的不同风俗。不过，观察者网小编总觉得，春节也成了互联网公司比拼服务和创意的主战场，至于这份年味地图嘛，看看乐乐就行，调整好心态，迎接年后的上班吧！   （来自 观察者网