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过年了,煮个黄金鸡蛋怎么样?喜庆也好玩哦 ...
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过年了,煮个黄金鸡蛋怎么样?喜庆也好玩哦
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問號
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2015-2-16 23:05:37
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过年了,首先祝大家新春愉快,年年有余!
新年新花样,小编今天给大家介绍一下如何煮个黄金鸡蛋?过年了,这种特别煮蛋的方法,既喜庆也非常神奇好玩,可以将蛋白蛋黄内外反转哦!
如果无法看到Youtube视频,这是腾讯视频的链接:
http://v.qq.com/page/z/1/5/z0147l8jj15.html
具体步骤:
先将鸡蛋用电筒照一照,看看正常鸡蛋的透光状态。
然后在鸡蛋外层包胶纸,防止鸡蛋爆开和增加鸡蛋重量。
之后放鸡蛋入干净的丝袜里,再将鸡蛋垂直放置在两侧打结固定。
这时可将鸡蛋尽情打转。
转完再用电筒照一次,若鸡蛋颜色变深不透光,就可以移除丝袜放水沸水里烚。
转好的话,鸡蛋在灯光下会变得暗及不透光。
鸡蛋放到沸水烚时要不停搅拌,5至10分钟后就可以熄火,让鸡蛋静待在水中约5分钟。然后将鸡蛋放到冰块里,这样胶纸会较易移除。
图片来源:YouTube截图 / 英国《每日邮报》截图
剥掉蛋壳后大家会发现鸡蛋外黄内白,而且与蛋白融合的蛋黄会没有干争争感觉,更易入口。
(巴士的报)
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不会咩咩的小熊不是好兔纸
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不会咩咩的小熊不是好兔纸
2015-2-19 15:03:53
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@蛋炒饭ta不是饭zZ 试试
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