巧克力趣多多-------做饼干没那么简单！（组图）

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　　材料明细：

　　黄油60克，红糖20克，白砂糖20克（红糖和白砂糖都比原配方减少5克），全蛋液30克，盐1克，低粉100克，

　　烘焙用巧克力豆100克（感觉有点多，70-80克就足够了），水10克（我用来整形用了，没有加入）

　　（如果加5克巧克力粉估计也可以，颜色和口感上也能不错）

　　

　　1. 黄油室温软化，放入红糖、白砂糖和盐。

　　

　　2. 黄油打到蓬松发白后分四到五次倒入蛋液，打到混合均匀再放下一次。

　　

　　3. 面粉和苏打粉混合后过筛，放入盆里，切拌均匀。

　　

　　4. 放巧克力豆拌匀。

　　

　　5. 把饼干面团分成小的剂子，用手蘸水整成圆饼，大约14-16个。

　　

　　6. 最后可以再放一些巧克力豆装饰，预热烤箱，180度中层烤15分钟左右。