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清润下火快手汤----萝卜丝丸子汤(组图) ...
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清润下火快手汤----萝卜丝丸子汤(组图)
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efeipil
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efeipil
来源:
2014-11-18 14:30:44
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白萝卜有着促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,并且含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积,想减肥的MM可以尝试着多食用一些哦。
食材:白萝卜1根 猪肉末300克 小葱1根
辅料:油适量 盐适量 糖1茶匙 料酒1汤匙 胡椒粉少许 生粉适量
鸡汤1份 生抽1茶匙 蚝油1汤匙
做法:
1.锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。
2.倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或是开水)
3.接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮。
4.这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中。
5.加入适量的盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。
6.这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可。
7.接着把肉末搓成小丸子,放入锅内。
8.中小火煮熟。
9.食用前可洒上小葱花增香。
猫咪小语:
这里要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。
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