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开胃的蟹肉苹果番茄沙拉 ,可以试试哦(组图) ...
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开胃的蟹肉苹果番茄沙拉 ,可以试试哦(组图)
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xxfgmqm
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xxfgmqm
来源:
2014-10-9 10:21:41
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原料:
冷冻蟹肉(做蟹肉沙拉的那种)适量,外地的同学我不知道,北京的可以在各大电商网站上看看,或者在京深、四道口这种海鲜市场找,绝对有
青苹果一个
番茄一个
橄榄油少许
丘比的焙煎芝麻沙拉汁适量
避免误解,我把每种原料都找了个类似的图
蟹腿肉,我不是在淘宝上买的,但是样子和这个有点类似,没找到其它更合适的无水印图了。拆开之后肉还算比较成型,煮熟之后有鲜甜味道
苹果,买这种青的脆苹果,因为比红富士之类的会偏酸一点,口味更搭
丘比的沙拉汁,这个不需要多解释了,大点的超市都有的
步骤:
番茄切掉上面的盖子,让它能够放稳
挖出番茄肉和籽,但是最外面一圈的番茄肉不要动
青苹果削皮切丁,不介意苹果皮口感的话也可以不用削
蟹腿肉在沸水中略烫熟(很好熟的),稍微晾凉一下,和青苹果丁、沙拉汁一起拌匀,填入内空的番茄盅里,塞紧一点
之前挖出来的番茄肉和籽,加上橄榄油一起搅打均匀,当酱汁淋上就可以了,成品是比较清爽的酸甜口感
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