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家常快手下饭菜——韭菜花炒干鱿(组图)

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来源: 2014-10-1 19:25:04 显示全部楼层 |阅读模式
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  【韭菜花炒干鱿】

  

  主料:

  韭菜花          200g

  干鱿鱼          150g

  辅料:

  红椒              100g

  调料:

  盐                  1/2茶匙

  生抽              1茶匙

  食用油          适量

  做法:

  1.干鱿鱼提前用水浸软;

  2.洗净所有食材,浸软的干鱿鱼切丝,韭菜花切段,红椒去蒂去籽切丝;

  3.烧热炒锅,下适量油,先下鱿鱼丝;

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  4.将鱿鱼丝煸炒至出香味;

  5.将韭菜花、红椒丝倒入炒锅;

  6.翻炒至所有的食材熟透,盐、生抽调味即可。

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