减肥成功关键非节食餐单 最紧要持之以恒及运动

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麦马士达大学(McMaster University)的新研究发现﹐无论人们采用何种节食方式﹐只要持之以恒﹐加上运动﹐就能取得成效。

各种方法效果差异不大

研究报告周三在《美国医学会期刊》(Journal of the American Medical Association)发表﹐它说流行减肥法﹐例如﹕食肉减肥法(Atkins Diet)、体重监测减肥法(Weight Watchers)﹐以及克莱格体重管理暨营养法(Jenny Craig)﹐它们之间的效果差异不大﹐减肥者采用哪种方法﹐并不重要。

研究报告主笔、麦马士达大学德格鲁特医学院(Michael G. DeGroote School of Medicine)副教授约翰斯顿(Bradley Johnston)说﹐重要的是这类计划的支援系统﹐加上身体锻炼。

研究报告检讨48项随机临实验﹐它们都有探讨流行减肥法﹐临实验涉及7,200多名超重痴肥的成年人﹐研究对象的年龄中位数是46岁。

研究小组比对这些人在参加减肥计划6个月内?1年的情况﹐研究他们体重下降的程度。

在6个月的时候﹐采用低碳水化合物餐单的人﹐比不用这类餐单的人﹐体重多轻19磅。吃低脂肪食物的人﹐比不戒吃这类食物的人﹐体重多减17磅。

但是﹐1年后已没有这个差别﹐采用任何减肥法的人﹐体重下降的程度大致相同。约翰斯顿说﹕「我们不建议特别的减肥法﹐实际上﹐你要拣选你最能够坚持的一套减肥法。」

人们刻意减肥﹐不管采用哪种方法﹐重点是加上运动﹐善用减肥计划的「支援系统」﹐例如﹕谘询营养师、参加辅导课和互助小组等。

约翰斯顿说﹐研究报告检讨体重下降、身体质量指数(Body Mass Index)等因素﹐但没有考虑减肥对个人心血管系统的影响。不同的减肥饮食﹐对内脏有不同的影响。他说﹕「我们需要进一步研究﹐减肥饮食对血压和胆固醇的影响。」(来自明报)