瘦身期的营养菜——蒜香焗口蘑（组图）

dinggela

　　

　　

　　【蒜香焗口蘑】

　　

　　

　　材料：口蘑300g，大蒜25g，黑胡椒少许，百里香少许，盐2g，全麦面包2片

　　

　　做法：

　　1.口蘑洗净，大蒜压成蒜泥备用。

　　2.平底锅不放油，将口蘑放入锅中，两面分别煎一下

　　3.两面煎至稍稍变色后，加入口蘑高度3/4的清水，加盐、黑胡椒粉，煮沸。

　　4.将口蘑和汤倒入烤盘中，每个口蘑上放蒜泥，撒适量百里香碎。

　　5.烤箱预热200度，上下火烤制10分钟。

　　6.全麦面包切条，在烤口蘑的最后2分钟放入烤箱一起烤。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　耀婕的贴心提示：

　　1.如果家中没有百里香，可以换成欧芹碎。

　　2.烤面包条沾着口蘑的汤食用味道更好。