关于 调味的酸奶 ,一般会有两种,fruit on the bottom 和blended,前者就是字面理解,fruit on the bottom,酸奶下面有一层果酱,后者就是blend混在一起。我个人感觉底部的果酱一般都过于甜,所以我都是摒弃不吃,但是由于包装在一起所以味道会略微混合进上面的酸奶层里,这种淡淡的水果味还是挺pleasant的。
Brown cow: 这个不是太常见,但是如果有机会见到的话也推荐大家买来尝尝,和stony field差不多,不算太稠。他家最好吃的是cream top,因为用来发酵的牛奶脂肪含量很高所以会在表面形成一层奶油,奶香同样是刚刚好。并且有一种不太常见的枫糖口味,还是挺不错的。
Muller: 这是Quacker公司(就是最常见那个有个公爵形象的燕麦片牌子)的奶制品副牌。主要有两个产品,分别是Frutup和Corner (plain or greek)。抛开花哨的部分不说,先聊聊他们的酸奶部分。使用的是低脂奶,所以既保证口感又一定程度上降低了动辄200cal的全脂酸奶热量,非常聪明的经营策略。加上口味也非常均衡,我可以算是他们的忠实粉丝。Corner实际上就是包装分成了两部分,可以根据自己的喜好加入或多或少的toppings,还算不错。但是Frutup真的非常好吃,它上面多了一层水果慕斯,味道非常浓郁但又很自然不会太假,尤其是Peach and passion fruit口味,值得尝试!这个也是市场上比较独特的酸奶品种。