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奢侈的减肥,越吃越瘦——-蜜醋北极虾!(组图) ...
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奢侈的减肥,越吃越瘦——-蜜醋北极虾!(组图)
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2014-8-17 11:16:40
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材料:北极虾,大葱,姜,盐,浙江红醋
1.北极虾自然解冻,虾融化后用清水冲洗2次,沥干
2.准备大葱一根洗净,姜切片
3.洗干净的北极虾放入加了姜片和大葱的开水锅中焯一分钟捞出
4.焯好的北极虾用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分
5.取一个大碗里,倒上大红醋,加蜂蜜和盐适量
6.放入处理好的北极虾拌均
7.拌均的北极虾倒入保鲜盒里
8.盖上盖腌渍约10小时后,即可开始食用
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1.醋和蜂蜜的比例约为2:1
2.把北极虾从冰箱的冷冻室移到冷藏室,经过12小时就解冻了。这是最慢,也是保持北极虾口感最好的一种解冻方法。
3.也可以把北极虾从冰箱的冷冻室拿出来,放在室温中自然解冻,大概2小时就可以了。(但要注意,在天气炎热的夏季,尽量不要用这个方法。)
4.对于没有时间或嘴急的小朋友,第3种办法可以试试看:把北极虾放在清水中,用筷子搅拌2分钟之后,沥干水份放入微波炉中,用中火加热30秒后即可食用。
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