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    为什么烘焙食谱总是告诉您将烤箱预热到350°

    为什么烘焙食谱总是告诉您将烤箱预热到350°

    2024-2-10 09:18
    “将烤箱预热至 350°F”–这是大多数烘焙食谱的第一句话。无论是饼干、蛋糕还是焗烧,烤箱温度都很少改变。你想过为什么吗?美拉德反应温度在烘焙中的作用如果您热衷于烹饪,那么您很可能对美拉德反应并不陌生。这 ...
    “解酒药”真的能解酒么?春节酒局必备指南

    “解酒药”真的能解酒么?春节酒局必备指南

    2024-2-10 09:17
    春节期间亲友聚会,酒成了宴席上少不了的主角,推杯换盏间,仿佛必须喝到“喝多了”才算尽兴。虽然喝了这么多年酒,但是我敢说,你对酒精一定还不够了解!喝再多也练不出来每个人的基因不同,对酒精的耐受程度也是不 ...
    什么是吃晚餐最健康的时间

    什么是吃晚餐最健康的时间

    2024-2-9 23:30
    早晚餐的科学原理该研究的资深作者、弗兰克·A-J-L·谢尔(Frank A. J. L. Scheer)博士在一份新闻稿中解释了这项研究的目的:“我们想测试可能解释为什么晚饭会增加肥胖风险的机制”。该研究将“早晚餐”定义为睡前 ...
    华人每天都吃的米饭这样吃会致重病 甚至会致死

    华人每天都吃的米饭这样吃会致重病 甚至会致死

    2024-2-8 21:18
    虽然许多人为了避免食物中毒远离生鸡肉和未经冷藏的蛋黄酱,但专家警告厨房里可能潜伏着意想不到的罪魁祸首--那就是华人最爱吃的米饭---剩饭。这种情况通常被称为 "加热米饭综合症"(reheated rice syndrome),是由蜡 ...
    这样喝汤等于慢性自杀 很多人天天都在做

    这样喝汤等于慢性自杀 很多人天天都在做

    2024-2-8 10:06
    喝汤有可能一直在“伤害”你的身体!喝汤大补、喝汤养胃,大病后喝汤调理身体……很多人都爱喝汤,但喝汤可能正让你缺钙、得痛风……如果你有这些喝汤习惯,抓紧改!这4个喝汤习惯,等于慢性自杀!喝汤一直被认为是养生 ...
    一上班就头疼 一躺平就好了?主任:这是病 得治

    一上班就头疼 一躺平就好了?主任:这是病 得治

    2024-2-7 22:41
    春节将近,不想上班的心愈发躁动。我坐在办公室写着出院小结,工龄恐怕比我还长的电脑敲一个字卡三分钟。唉,头疼,想回家躺着。正在与电脑搏斗,今天和我搭班的实习张同学从门口探出头:「老师,19 床来了个新病人 ...
    中风是吃出来的?研究:这类食物让中风风险增加87%

    中风是吃出来的?研究:这类食物让中风风险增加87%

    2024-2-7 19:14
      中风,医学上称之为“脑卒中”,是导致中国居民死亡和残疾的第一大原因。  2019年,《柳叶刀》这一权威医学期刊发布的一项研究分析了1990年至2017年中国34个省市居民的主要死亡原因。在27年的时间里,虽然各类 ...
    腰痛一直好不了?看看这九条建议哪一条适合你

    腰痛一直好不了?看看这九条建议哪一条适合你

    2024-2-6 21:37
    腰痛是常见症状,但腰痛的诊疗并不简单,涉及多个学科。针对不同病因和病情,有不同的治疗方法。医生应根据病人腰痛的原因、疼痛的程度、病变的细节情况、合并症状以及对生活的影响和个人需求,科学分析判断,帮助患 ...
    立春前多吃这菜 叶酸是苹果好多倍还降胆固醇

    立春前多吃这菜 叶酸是苹果好多倍还降胆固醇

    2024-2-5 09:32
    菠菜素有“营养模范生”之称,它的作用可不能小瞧!植物“补钙片”一把菠菜如果再配点糯米,二者碰撞到一起,就能发挥奇妙的化合反应,变成了强心剂、胰岛素、化栓药、排毒药,通血管、护心脏、排肠毒……但凡绿色蔬 ...
    保持肠道健康 这位营养专家每周吃30种植物

    保持肠道健康 这位营养专家每周吃30种植物

    2024-2-4 19:29
    商业内幕(Business Insider)报道,一名顶尖的营养专家分享了他为保护肠道健康而采行的方法,包括每周食用多达30种植物以及发酵食品。肠道健康被认为对人的整体健康非常重要,因为肠道微生物群与身体有著共生关系, ...
    饭前洗澡好还是饭后洗澡好?

    饭前洗澡好还是饭后洗澡好?

    2024-2-4 09:17
    洗澡可以让身体变得干净,也可以放松身心,对于很多人来讲,洗澡属于经常会做的事情之一,甚至有的人每天都会洗澡。而对于洗澡时间的安排,不同的人有不同的看法。有的人认为在饭前洗澡好,也有的人认为在饭后洗澡好 ...
    锻炼可能会让你加速衰老 这5种运动方式要避开

    锻炼可能会让你加速衰老 这5种运动方式要避开

    2024-2-3 09:23
    62岁北京大妈晨练突然倒下,半身瘫痪;大妈迷上朋友圈拼步数,运动过量险截肢;男子参赛马拉松,跑出横纹肌溶解综合征......近些年,因运动健身受伤的患者越来越多,怎样锻炼容易但越练病越多呢?2、锻炼太密集01因运动 ...
    英研究证实人传人:生长激素疗法 恐致阿兹海默

    英研究证实人传人:生长激素疗法 恐致阿兹海默

    2024-2-3 09:19
    英国伦敦大学学院(University College London)研究首次证实阿兹海默症具有感染性,幼年曾接受过“人体生长激素”(HGH)疗法的患者可能会罹患失智症;由于美国国内也有数千名接受HGH疗法的患者,引起医界关注。每日邮 ...
    2050年全球新发癌症病例恐增77% 4大因子驱动

    2050年全球新发癌症病例恐增77% 4大因子驱动

    2024-2-3 09:18
    世界卫生组织(WHO)旗下国际癌症研究中心(IARC)今天警告,预估2050年新发癌症病例将超过3500万人,和2022年数据相比增加了77%。法新社报道,IARC指出烟草、酒精、肥胖及空污都是导致病例可能增长的关键因素。IARC ...
    助晚上好眠 睡眠专家早上绝不做这事

    助晚上好眠 睡眠专家早上绝不做这事

    2024-2-2 21:04
    睡眠专家建议,为了要晚上好入眠,早上睡醒后应立即起床,不要继续躺在床上滑手机,并让身体接触户外的阳光,自然可让身体在晚上时更容易入眠。所谓的昼夜节律或称生理时钟(Circadian rhythm)就是身体的自然睡眠与清 ...
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