饮品成分稳定剂 或影响健康

不少饮品制造商均于产品中加入溴化植物油（brominated vegetable oil，BVO），作为饮品成分稳定剂之用。但最近有研究发现，经常饮用含BVO饮品，可能出现头痛、失忆等健康问题。欧洲及日本已禁用该成分，但加拿大当局则坚称BVO没有问题。 据悉，BVO的具体成分不明，但确实包含可作为阻燃剂（flame retardants）或构成人体脂质的溴元素（Bromine）。在本地有售的多款流行饮品中，均含有BVO成分，包括Gatorade、Powerade、Mountain Dew、Fresca及Amp Energy Drink等等。 出现失忆头痛 德国斯图加特（Stuttgart）的霍恩海姆大学（University of Hohenheim）早前发表调查报告，指每日饮用数款含BVO饮品的研究对象中，部分人出现丧失肌肉协调能力、失忆、头痛及疲倦等问题。 批准使用BVO的美国食品及药物管理局（Food and Drug Administration，FDA），近日亦受到质疑。 事缘密西西比州（Mississippi）少女Sarah Kavanagh本月发起请愿行动，要求百事公司（Pepsico.）停止在Gatorade中添加BVO，获近廿万网民响应。 但加拿大衞生部发言人Sean Upton强调，按规定添加于饮品中的BVO，并不会构成健康问题，目前亦没有计画重新评核BVO的使用。 包括Gatorade等多款受欢迎的饮品中，均添加了近期引起健康争议的溴化植物油。