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冬天大家都爱吃羊肉健体又御寒?两种人不适合 ...
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冬天大家都爱吃羊肉健体又御寒?两种人不适合
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卡多佐
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卡多佐
来源:
2020-1-19 09:03:31
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羊肉属于红肉类,性温补。大多人吃羊肉的时候都是在冬季,寒风刺骨的时候来上一锅煮的沸腾的红油铜锅的羊肉火锅,就别提有多惬意了。
和其他肉类相比,羊肉的肉质纤维要细很多,比较容易消化,对于胃肠功能不好的人来说,适当吃一些羊肉,可以起到养胃的效果。尤其是老人,本身消化能力弱,加上冬天干燥易引发便秘问题,易消化的羊肉便成了餐桌的首选肉类了。
虽然羊肉是红肉,但是它却是一种低脂肪的肉类,胆固醇含量非常低,尤其是对身形有要求的女性,多吃羊肉也不会堆积脂肪,造成身形发胖。相信羊肉的这一优点对于很多女性朋友来说,有着非常大的吸引力。
尤其是冬天的北方地区,天寒地冻的时节借助羊肉的温补作用,为身体充能,也是符合自然节气对身体的调节作用的。那让我们看看食用羊肉究竟有哪些好处呢?
肉性温味甘,有驱寒补气血的功效,每到冬天它都会成为餐桌上必不可少的菜肴。寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力,同时增强消化酶功能,帮助人体消化,还具有补肾壮阳的功效,特别适合男性食用。
富含多种产能营养素,为机体提供基础热量。羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪,食用后可以为身体“产能”,一克蛋白质供能4千卡,一克脂肪供能9千卡,以此就能满足每日学习和工作所需热量,提供物质基础。
羊肉是一种富含蛋白质的动物性食品,而蛋白质是生命活动的基础物质,它可以组成脏器,它同样能够增强身体对外界的抵抗能力,因此,靠吃羊肉可以补充充足且优质的蛋白质,为健康保驾护航。
那既然羊肉有这么多好处,在保证不会过量食用的去情况下,所有人不是都可以去吃么,对身体的好处也是显而易见的。为什么有人吃羊肉还有禁忌呢?让我们看看有哪些人不能吃羊肉。
肝病患者不宜吃。对于蛋白质和脂肪的分解吸收等代谢功能,肝病患者会比普通人要更低,因此在大量摄入甘温的羊肉后,会加重肝脏的负担,导致发病。因此患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。
羊肉温补,但多吃也会上火的。因此在进食时,建议搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
对于羊肉本身存在过敏问题的人群不能吃羊肉,避免给自己的身体增加风险。
高尿酸血症、痛风以及体内尿酸较高的人群应该根据自己的身体状况限量尝食。
肥胖人群,应该限量食用。
对于以上人群,羊肉虽然美味,也不要贪多哦,毕竟身体健康才是排在第一位的。
(来源:GBK
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