据CBC报道,年轻的Seo Yu和她的家人之前一直在寻找一个地方来实现他们在蒙特利尔开韩国餐厅的梦想。
他们与位于NDG区Sherbrooke街上的Cafe Maté Latte店老板成了朋友,决定接管这家店面,并在现有菜单中添加了韩国料理。
但他们一直想经营一家餐厅。今年冬天,他们申请了餐厅许可证,本以为只是更新一下文件信息就可以。
但让他们料想不到的是,之前这家店一直是在杂货店许可证下运营的。
经营餐厅与杂货店的不同之处在于餐桌椅的数量。杂货店不能拥有超过六张桌子和十二把椅子。
Yu说,“我们非常信任前任老板,而且我们聘请了一名房产经纪人,但显然他没有调查足够让我们知道这个问题。”
NDG区政府给他们发了一封信,说不能给他们发放经营餐馆的许可证,因为离另一家餐馆太近,违反了分区规则。
Yu的母亲Jaeran Lee说,她花了约$16万的一生积蓄来买这家店。
目前,他们已经花费$8,000重新续了杂货店许可证,以便店面可以保持开放。
Yu说,这几个月压力很大,但他们会努力保持经营,以便问题得到解决的时候,可以保持原状。
如果实在不行就只能关店,找其他地方来实现他们开餐厅的梦想。 |