加拿大食品检验局CFIA向魁北克省发布回收通告，因可能存在危险细菌，部分鱼子酱相关食品需要被召回。

受影响的品牌包括：Imperial Caviar & Seafood和VIP Caviar Club



食品检验局警告不应食用以下产品：

Imperial Caviar & Seafood: trout roe, 100 g, BB-24-AVR-2018 11417-02, UPC 1 86866 51017 1
Imperial Caviar & Seafood: trout roe, 50 g, BB-24-AVR-2018 11417-01, UPC  1 86866 51016 4
VIP Caviar Club: trout roe, 50 g, BB-08-NOV-2018 31217-01, 1 86866 51016 4


加拿大食品检验局表示，这些产品可能会导致肉毒杆菌（Clostridium botulinum）食物中毒。目前为止，他们还没有收到相关病报告。


肉毒杆菌无色、无臭、无味、不易查觉。食用含有肉毒杆菌食品后12至36小时内，可能会出现的症状包括：感到无力、看不清楚、疲倦、以及说话困难，接下来则可能会出现手臂、腿、以及胸廓肌肉无力的症状。