根据CBC报道，魁北克知名快餐连锁店St-Hubert被Swiss Chalet餐厅集团以5.37亿的价格收购了。
St-Hubert连锁餐厅创始人于1951年在蒙特利尔创立了第一家出售烤鸡的店面，之后逐渐发展成为全加拿大继麦当劳和Tim Horton后的第三大连锁餐厅，拥有120家店面和上万名员工，每年营业额超过6亿。
Swiss Chalet连锁餐厅创立于多伦多，在加拿大及海外共有1010家店面。公司总裁Bill Gregson表示，收购St-Hubert品牌能够帮助他们进入魁省市场，因为St-Hubert餐厅的多数店面都在魁省。
不过，很多魁省的消费者，认为St-Hubert是魁省的餐饮企业，收购意味着更多本地商家难逃被垄断集团吞并的命运。很多魁省人在知道St-Hubert被邻居安省连锁企业收购后，表达了不满Merde （=英文Fu**)。
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