痛惜！两年的疫情中断 魁省这么多餐馆不准备重开了，新增698例！ ...

魁省疫情

3月1日，魁省卫生部门通报新增698例确诊病例，新增14例死亡，共完成14,189次检测。

确诊的病例中有1,439人需要住院接受治疗；其中90人在重症监护病房。

截至3月1日，魁省共有922,575例确诊的新冠状病毒的病例，13,995例死亡。 

痛惜！两年的大流行 魁省这么多餐馆不准备重开了

魁省主要向餐厅和酒店提供食品的分销商Colabor的老板表示，在经历了两年的大流行和卫生限制后，许多餐馆似乎准备关门。

Colabor总裁兼首席执行官Louis Frenette援引魁北克餐馆协会(ARQ)的一份报告称，在2020年2月至2022年1月期间，大约17%的魁北克餐厅老板没有采取必要的行政措施来获得重新开业的许可。

他表示：“这个告诉我们，关门的餐厅能否重新开张的比例是多少。”

几年来，这家位于Boucherville的公司一直在努力恢复其业务。Louis Frenette于2019年底就任该公司负责人，他看到自己的想法因大流行而打乱，这场疫情导致他在餐饮业的几个客户关门。

然而，他表示，市场潜在需求的降幅小于正在消失的餐馆比例。关门的餐厅都是最小规模的，所以它与市场规模并不是完美的关联。

Louis Frenette回忆说，魁北克2021年大约有一半的时间只允许送外卖，这“大大减少了对这一细分市场的需求”。

魁北克在经历了第三波餐厅堂食关闭后，已于1月31日重新开放。没有容量限制的全面重新开放将从3月14日开始。