最近几周在安大略省上市的6%脂肪含量牛奶，目前还没有出现在魁北克省的超市杂货店里。
这种情况可能会改变，但该产品的出现引发了质疑和批评。
食品农业行业专家Sylvain Charlebois说，“挤牛奶时，牛奶中的脂肪含量通常为4%。要达到6%的脂肪含量，就必须添加更多脂肪。”
专家表示，消费者越来越倾向于选择富含蛋白质或高脂肪含量的乳制品。
他解释说：“例如，对于在家自制酸奶或冰淇淋的人来说，这更容易一些。”
在安大略省，Sealtest品牌的6%全脂牛奶现已在多家杂货店和零售店销售。4升装售价约为$10，比脂肪含量为2%的牛奶贵$1.20。
Sylvain Charlebois说，“在魁北克，我们对牛奶的零售价格进行管制，但并没有6%脂肪含量的类别。最高只有3.25%。市场将如何调整值得关注，但我承认，6%的脂肪含量确实已经相当高了。”
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