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特别的味道分享给特别的大家:可乐豆腐(组图)

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来源: 2014-5-3 10:18:15 显示全部楼层 |阅读模式

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  材料:豆腐一块、可乐一罐、酱油、八角2个、丁香三粒、香叶三片、

  蒜瓣一个、辣椒、食用油、

  做法:豆腐切成长方条,再切成小方块。

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  炒菜锅里倒入食用油,油热以后将豆腐块逐一放入油中,炸至表面微黄

  捞出

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  准备好可乐以及香叶、丁香、辣椒、八角、蒜瓣

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  锅中倒入可乐、酱油适量,将炸好的豆腐放入,放上香料

   4.jpg

  大火煮开,转中火,煮至锅中汤汁不多了的时候,转大火收汁

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  装入盘中

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  出门前装入密封盒中,带上点牙签叉着吃即可。

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