在全世界中，几乎每个人都希望自己能够长寿。虽然这个想法很好，但我们也要看看现实。在各个国家当中，中国并不是最长寿的国家。据《世界卫生统计报告》：日本是长寿的国家，其中男性平均的长寿年龄可以达到86.8岁，女性长寿的年龄可以达到83.7岁。


　　可也让人怀疑的是，为什么日本的一位女性，她非常喜欢吃甜品跟喝碳酸饮料，但还是会长寿呢?答案却在饮食里。


　　首先，这名女性虽然喜欢吃甜食、碳酸饮料，但她也有一个好处就是她懂得节制，控制自己。在长寿的因素中，管住嘴是非常重要的一个因素，无论在面对各种各样的美食，做到偶尔吃限量吃，都要比毫无忌惮的经常吃要好。

　　对于甜食也是如此，对于健康人群的选择是，甜食可以适量吃偶尔吃，最好的是每天食用的量在人体可以接受的范围内。按照中国的标准，也就是《中国居民膳食指南》推荐的糖摄入量来看，每天每人吃糖的量要在50g以下，最好限制在25g以下。

　　对于长寿的人，可以控制自己全天吃甜食的量，这是非常健康的。

　　其次，日本人吃食物的种类很多，就拿日本人喜欢吃的寿司，在寿司里面就有很多有益的成分，如黄瓜、胡萝卜、海藻、糯米、海鲜(三文鱼)等等。

　　单是这一种饮食，里面就有多种的食材，在饮食结构上是非常值得我们学习的。而我国人的饮食较为单一，尤其是现在物质生活变好了，主食上多是选择由精白米面做出来的食物。

　　这样的食物具有高碳水化合物的特点，且热量高，并不适合大量吃经常吃。健康吃主食的方式则是为食物多样，对于生活中喜欢吃米饭的人，大可以在米饭的基础上添加适量的薯类、豆类，吃起来也会变得健康许多。

　　喜欢吃白肉。日本是居住在沿海的城市，平时的饮食里面有很多的肉类，白肉是较为常见的。这样的肉跟红肉比起来，蛋白质含量高脂肪低，更有利于机体吸收营养。

　　再加上日本人有管住嘴的习惯，这样的做法会让我们吃起来更健康。中国人则是喜欢吃脂肪高的肉，如非常经典的五花肉，在这点上就要改一改了。

　　少碰肥肉，且每天吃禽肉跟畜肉的量控制在45g~75g的范围内，是健康以及可以长寿的吃法。


|爆炸营养师彭鑫蕊 |