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魁北克生产的传统美食百吉饼开始进军中国市场

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最近几周,魁北克生产的百吉饼(Bagel)开始在中国和日本销售,商人François Joyet 坦言这只是个开端,他打算扩大亚洲市场的版图。

在过去一年里,Joyet已经五次到访中国,与With Wheat Bakery公司商谈合作出售百吉饼,该中国公司在北京拥有35个销售点。

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预先做好的百吉饼用集装箱空运到北京,最后的烘烤由With Wheat Bakery公司现场进行。到目前为止,已有近4.5万公斤的百吉饼运往中国和日本,自上周以来,已在26个Costco店出售。

joyet先生说,中国人很好奇北美人的饮食习惯,其中包括烘烤食品。

他说,加拿大面粉被世界公认为一种特殊的面粉,中国人很喜欢他们使用的加拿大面粉。

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