麦当劳推出人造肉汉堡！实力打脸Tim Hortons？

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话说。。。

关于 人造肉 这样东西～自打出现以来就是话题王最近又是三天两头上新闻！









大家还记得上周的新闻吗？ 加拿大国民咖啡快餐Tim Hortons 紧跟人造肉热潮在今年推出人造肉汉堡后仅过了三个月就宣布Tim Hortons突然宣布全加拿大停售人造肉汉堡！
只在安省和BC省保留了人造肉早餐包






Tim Hortons方面称，此举是根据地区试点的食客反馈做的调整换句话说就是不受欢迎呗。。。
然！ 而！ 就在今天 麦当劳突然宣布
将于下周在 安省28个门店推出人造肉汉堡 这不是明显 打 （挑） 脸 （衅） Tim Hortons 嘛！


据了解，这款人造肉汉堡 是麦当劳在北美市场的试点 “首发” ！ 这款汉堡以B.L.T牛肉汉堡为原型将 主料改成人造肉（Beyond Meat） 佐以新鲜番茄，松脆洋葱和青菜最后加上融化在“肉饼”上的芝士
让人垂（好）涎（奇）这款汉堡口感！







传统BLT牛肉汉堡

那么问题来了！

吃瓜（货）群众可能心中会涌起的三个问题…





1.为什么全世界不选美国却选加拿大试点？







麦当劳在全球100多个国家地区 有38,000个连锁店！ 但唯独选了加拿大作为人造肉汉堡测试市场 不知道是否是为了打脸Tim Hortons或者还是觉得加拿大人更讲究健康饮食…







Anyways，目前尚不清楚麦当劳选试点地区的原因～至于会不会成功～我们拭目以待！







2. 为什么说好是限时供应？







早先Tim Hortons宣布全国取消人造肉汉堡时就被媒体披露推出时没说明是限时的！这回麦当劳聪明了～ 清楚明白地说好是“试点” 并会在年底决定是否继续销售。






3. 到底好吃吗？ 多少钱？







作为吃货，第一反应就是…… 这玩意儿真的有肉味嘛？ 好吃嘛？ 会不会很贵？








麦当劳人造汉堡肉饼用Beyond Meat制成 和Tim Hortons完全相同！ Beyond Meat今年已在加拿大各超市和快餐中“亮相”试过的就知道～ Duang！只能说味道还行～ 悄悄说：没有肉好次毕竟健康的东西嘛口感就排第二了







在加拿大 售价每个$6.49加币









好吧。。。说了这么多

那到底什么是 人造肉呢？










人造肉目前市面上 分两种 ：
一种是以植物蛋白为原料 纯素食“肉” 另一种则是由动物干细胞培育的 “实验室肉”







“实验室肉”样本 图片来源David Parry/Pool/Reuters





那么，人造肉真的好吃吗？



据吃过“实验室”肉的食客评论“除了不是非常多汁，口感和一般汉堡肉没区别有种吃‘蛋白质蛋糕’的口感”






而对“实验室”肉望而却步的小伙伴们别担心 麦当劳这推出的人造肉汉堡 采用的是来自美国 人造肉公司“Beyond Meat”的 纯植物蛋白“肉饼”










大名鼎鼎的Beyond Meat Inc总部位于加州创立于2009年的这家年轻科技食品公司自成功开发“肉类替代品”以来 相继吸引了包括比尔盖茨 奥斯卡影帝莱昂纳多等众多投资人










今年5月更是成功在纳斯达克上市
开盘价46美元， IPO当日股价涨163%至65.75美元
创下自2008年金融危机以来IPO首日最佳表现
公司成立以来营收累计涨幅高达220%！















在宣布与麦当劳合作人造肉汉堡的消息后

Beyond Meat公司股票 立即上涨了13%！









麦当劳的人造肉汉堡 是“限量版” （赶紧为以后停售做好铺垫的节奏？） 将于年底停止销售～
不过。。。 如果这次 在加拿大的“试验性”销售若成功
麦当劳或可能在全球100多个国家和地区 的38000个门店中挑选部分 长期销售任人造肉汉堡！







基于人造肉 “环境友好” “动物友好” “人口压力友好” 等多项对人类社会有宜的因素 掀起了一阵人造肉热潮！世界不同国家地区都有公司及实验室
在人造肉领域进行研发~听上去真是…








麦当劳这次推出人造肉汉堡的举动
不光是素食主义者的福音 还为畜牧业，环境，人口减轻了压力 ~笼罩着“ 拯救世界 ”光环的 “ 超人 ”汉堡包~ 推出的时候，你们想去试试吗？









  

(来自 超级生活网)