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TimHortons推出多款纯素食品,据说味道不错~

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Tim Hortons快餐连锁店近日推出纯素食品,如纯素汉堡和蛋饼,以满足加拿大人对植物蛋白质日益增长的需求。



纯素食品(vegan food)与普通素食(vegetarian food)的区别是,前者不含鸡蛋、牛奶等乳制品;后者则包括。

据CBC报道,Tim Hortons提供纯素早餐汉堡与纯素蛋饼(omelette),并用植物蛋白代替牛肉与鸡蛋。有纯素食者品尝了纯素蛋饼后表示,其味道与真蛋饼几乎一样。

除了Tim Horton以外,其它快餐品牌也相继推出纯素食品,如麦当劳、Subway、Burger King、Wendy’s等。

加拿大政府近日发布的《食品指南》建议民众:最好多吃植物蛋白;少吃加工过的肉类和脂肪多的肉类。

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一项最新调查显示:许多加拿大人出于健康原因,打算戒肉;超过一半的受访者表示,他们打算少吃肉;近三分之一的受访者表示,他们打算在未来六个月内减少肉食摄入。

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