超市买鱼需谨慎！有最新研究发现，在加拿大出售的鱼类，有近一半的餐厅和超市在售卖与标签不符的海鲜产品，可能涉及欺诈，但追查十分困难。

海洋保护组织Oceana Canada在加拿大5个城市177家餐厅和超市，共收集382个海鲜样本，包括鲷鱼、海鲈鱼、鳎目鱼及其它被指出经常被替换的鱼类，送往实验室分析DNA基因，再跟加拿大食品检验局CFIA鱼类列表数据库作对照，得出共有44%的标签有误，被贴上其他鱼的名称，其中在餐馆的这种出错情况较严重，有52%的标签有误，超市或市场则有22%的标签有误。

报告指，声称是鲷鱼/snapper和黄尾鱼yellowtail的标签几乎是100%错误。50%的黑鲈鱼（海鲈鱼）被标错，超过30%的鳕鱼、大比目鱼和鳎目鱼被标错。

而被标签为鲳鱼/butterfish通常都是较大型、具掠夺性的玉梭鱼(escolar)，食用后可能会导致腹泻、呕吐及其它肠胃疾病，玉梭鱼被称为「海洋泻药」。

这类"海产品欺诈"使很多加拿大人花贵钱消费廉价海鲜。例如，许多加拿大人正在不知不觉中进食转基因鲑鱼。这不仅涉及欺诈，还可能导致一些人因为进食了不该吃的东西而生病。

组织促请联邦加强海鲜的标签规管，杜绝食品造假；但同时指出，海鲜的全球供应链相对复杂，容易在渔船到餐馆的不同阶段中意外地或被人蓄意更改标签。