如果你问一个土生土长的蒙特利尔人，一个不远万里的旅行者来到蒙特利尔，最应该品尝的美食是什么，他们一定会一本正经地说出三样东西："肉汁乳酪薯条，面包圈和烟熏肉"。


　　这三种蒙特利尔的招牌食物都是城市里“夜猫子”们的最爱。即使你在蒙城的某个角落嗨到很晚很累，一顿深夜加餐也不会让这些饥肠辘辘的夜归人失望——





　　"outine"在蒙特利尔的地位，就相当于羊肉泡馍之于陕西人，早茶之于广东人……已经成为这座城市抹刷不去的印记。"飘香的肉汁配上酥脆的薯条"，有人还喜欢在薯条上放一些洋葱圈和烤蘑菇，入嘴即能听见乳酪融化滋滋作响的声音，美味可口。





　　蒙特利尔这家24小时全天无休的Poutine店——"La Banquise"满足了很多夜猫子在深夜想吃点“干货”的愿望。这家设计风格活泼的小店适合情侣约会，尤其是趁夜深人少的时候，点一份分量十足的Poutine，你一口我一口，两人间的小甜蜜让人羡慕不已

　　La Banquise餐厅信息

　　地址：994 Rue Rachel E, Montréal, QC

　　www.labanquise.com



　　当谈到加拿大的Bagel时，蒙特利尔人会告诉你两个选择："St-Viateur"或者"Fairmount"。这两家历史悠久的面包烘培店均位于Mile End区域，也分别是蒙特利尔民谣歌手"Leonard Cohen"和NASA宇航员"Greg Chamitoff"的最爱。





　　据说NASA宇航员Greg Chamitoff非常喜欢蒙特利尔的面包圈，他曾把从Fairmount店买来的面包圈带到了"外太空"。虽然我们可能并不知道这些被带到国际空间站的Bagel是怎么被保存密封的，但我们十分确信Greg将带上去的面包圈一扫而光!



　　城市里，总有一些精力充沛的年轻人，喜欢在深夜工作或学习，因为他们觉得那时候更有灵感去创作。在蒙特利尔，即使你是"凌晨3点"走进一家Bagel店，也可以品尝到刚从烤箱新鲜出炉的面包圈。旅行中辛苦奔波的你，停下来点个bagel来抚慰你的胃吧～

　　Fairmount餐厅信息

　　地址：74 Avenue Fairmount O, Montréal, QC

　　http://www.fairmountbagel.com

　　St-Viateur餐厅信息

　　地址：263 Saint-Viateur Rue O, Montréal, QC

　　www.stviateurbagel.com



　　"熏肉"是东欧犹太人带到蒙特利尔的食品，把牛胸肉加香料腌制，然后再熏烤，就制成了醇厚细腻的熏牛肉。说到熏牛肉，大部分人会推荐蒙特利尔最著名的熏肉店"Schwartz’s"。 这家连加拿大前总理都经常光顾的烤肉店，有远近闻名的用熏牛肉、黑面包、腌黄瓜、酸白菜加芥末做成的三明治。进到店里放眼望去，每个人桌上盘中都是清一色的白土司对切，中间夹着红通通的牛肉片。





　　在深夜，点一份店内招牌，冒着热腾腾香气的"Fatty Smoked Sandwich"，入嘴即化，油而不腻。如果你是无肉不欢的肉食主义者，甚至也可以直接来一份大盘熏肉享受大口吃肉带来的快感。

　　Schwartz’s餐厅信息

　　Schwartz’s地址：3895 Saint-Laurent Blvd, Montréal, QC

　　http://www.schwartzsdeli.com




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