【食材】牛奶    200毫升木薯淀粉    60克红糖       6克红茶包     一包糖桂花     适量【制作步骤】1、准备好原材料。

　　

　　2、红茶包放入杯子里，倒入200克开水泡5分钟左右。

　　

　　3、木薯淀粉加入红糖和适量水调匀，捏成一个一个小圆子，小圆子的大小直径在7毫米左右为宜，捏好立即放入木薯淀粉中裹上干淀粉，捏这个小圆子要稍微有耐心哟，因为不具备黏性，不能像搓汤圆那样容易搓，怕麻烦的朋友可以直接用蜜豆代替。

　　

　　4、锅里加入足量水烧开，下入小圆子煮熟，水一定要多一些，煮这个时间比较长，大约要煮十几分钟时间，夹开没有白色就全熟了。

　　

　　5、泡好的红茶和牛奶按照1:3的比例兑好。

　　

　　6、加入煮熟的“珍珠”和适量糖桂花即可。