食材：红芯萝卜、红糖、陈醋、精盐

　　1、红心萝卜洗净泥沙切成小块。

　　

　　2、调进一点精盐翻拌均匀，腌渍10分钟。

　　

　　3、红糖调进陈醋搅拌融化成酸甜汁。

　　

　　4、滗出萝卜里腌渍出来的水分。倒进调好的酸甜汁拌匀腌5分钟使之入味。