【食材】饺子皮   十片鸡蛋    两个黄瓜    一段甜面酱   适量芝麻酱   适量油    适量盐    少许【制作步骤】准备好原材料

　　

　　甜面酱和芝麻酱提前分次加入凉开水搅拌均匀

　　

　　鸡蛋里加入少许盐搅拌均匀

　　

　　黄瓜切成丝

　　

　　锅里加入适量油，放入饺子皮中小火煎

　　

　　一会饺子皮会鼓包形成中空的样子

　　

　　将鼓包的地方用刀划开，倒入适量鸡蛋液

　　

　　当然，上面这个不太容易操作，所以叶子来个简单版的，直接将每一个饺子皮表面倒上一点点鸡蛋液

　　

　　两面煎熟后表面在其中一面刷上做好的甜面酱和芝麻酱的混合酱，喜欢辣的还可以加点辣椒酱

　　

　　夹上黄瓜丝就可以开吃了