看一看世界各地的特色早餐，你都尝过吗？

喜多多

对于一个吃货来说，旅行的乐趣不仅是美景，美食更是不可或缺的部分。了解一个国家的风俗习惯不如从当地的早餐开始，一次美妙的异域文化体验自然也是从早餐开始的。小布特意为大家整理了世界各地的特色早餐，你都尝过吗~




土耳其早餐



芝士，番茄，青瓜，橄榄，牛油，还有鸡蛋和辣肉酱是土耳其的常见早餐组合。每种食物的分量都不大，但却是需要坐下来好好品尝的美味，因为赶时间而囫囵吞枣就太可惜了。

日本早餐



日本的饮食习惯大家应该不陌生吧？洋快餐固然快捷，但从健康角度来看，不太合适哦，因此日本人的早餐是很简单的：米饭，三文鱼，味增汤，少量腌菜是经典的搭配。

爱尔兰早餐



爱尔兰的传统早餐极为丰盛，包括爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、四个鸡蛋、四个中度熟度的土豆和四个熟土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士，差不多是大胃王们的最爱！

澳大利亚早餐



Vegemite是澳大利亚家喻户晓的一种酱料，据说还是澳大利亚饮食文化最著名的象征，它富含维生素B，味道咸中带微苦，颜色与巧克力酱一样呈深棕色，堪称澳大利亚人早餐桌上的主角。

巴西早餐



芝士麻薯面包是巴西的一道传统早餐食品，由于加入了芝士，因此既Q又香味浓郁，搭配上野莓水果和牛奶、果汁，是一顿蛮小清新的早餐。

阿拉斯加早餐



特点就是将驯鹿肉和鸡蛋放在薄烤饼上吃。驯鹿肉风味独特，提供热量，如果来到阿拉斯加一定要在当地品尝。

波兰早餐



波兰当地人称这种早餐Jajecznica，传统的波兰早餐包括覆盖有客人自己选择的波兰熏肠切片的炒鸡蛋，同时搭配有两个土豆煎饼。

美国早餐



培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物，除此之外，Pancake、煎蛋还有谷类也同样受欢迎。

英国早餐



英国早餐一直知名度很高，香肠、熏肉、茄汁焗豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色，部份英国人还会配上蘑菇和血肠，吃完无敌饱足。

意大利早餐



意大利有美食之国之称，这里的美食可以说是遍地开花，不过对比起正餐和小吃，早餐貌似“简陋”很多，咖啡配羊角包，饱肚提神而小资。不要以为这是因为意大利人很小气，羊角包和咖啡可是令当地人自豪的美食。

法国早餐



法国早餐并不算丰盛，浪漫的法国人用气氛为早餐的特点，慢慢吃着可颂，窗外阳光照入，悠闲的看着报纸，喝着咖啡，聊聊天。

以色列早餐



新鲜出炉的面包、各种软硬乳酪、果酱和黄油都在以色列的早餐里，口感丰富，营养均衡。

印度



说起印度美食，除了咖喱之外，大多数人应该都会联想到飞饼，由于各式饼类食品做得确实出色，因此自然而然成为了印度人超爱吃的早餐主食，roti（烤饼）、dosas（以扁豆为原料做成的一种薄饼）与idlis（米饼）是上桌频率比较高的几种，食用时会搭配上不同的酱料还有辣马铃薯。

瑞典



瑞典人崇尚朴实的生活，饮食比较简单，惟独对早餐格外重视。酸奶、牛奶、混合着水果干的谷片、黄油、奶酪、面包、果汁、果酱、烟肉片、黄瓜胡萝卜西红柿的蔬菜条及花生仁和腰果等一些坚果，五花八门轮番上场。

夏威夷



面包饼干，当然最重要的还是各种水果。如果你要去冲浪，是不是还要再吃点什么~

我们的稀饭咸菜、大饼油条、生煎小笼自然也是各国吃货们必来朝拜的早餐美食，也最能理解我们国人的胃。不过这里就不放了吧。看了世界各地的这么多早餐，是不是也很期待一次异国风味早餐呢？不如带上心爱的她，来一场以早餐为名的环球之旅吧！（布拉旅行）

最后来说一下地道的加拿大式早餐：

​加拿大人真的重视早餐。 在早餐餐桌上，你会发现垃圾食品没了，烤制煎炸的只是偶尔的培根和荷包蛋，一派健康的景象。牛奶是清汤寡水的，没有浓重的奶香，各种添加剂的可能性也少了很多。还有各种水果、酸奶、自制的新鲜窝夫、面包片、小香肠、少许甜点……






学校典型的早餐是这样的：

脆骨乐+牛奶一杯（外国人是把一点牛奶浇在小碗的脆谷乐上）

橙子（每天的水果不一样，香蕉、苹果、大个儿的葡萄柚、柠檬）

窝夫+cream cheese（大家经常会排队自己烤窝夫，超好吃）

培根（终于吃到正宗培根，脆额，很咸，有点油，感觉起到的作用和咸菜差不多，不过大家都很爱吃）

饼干（这个好像是蓝莓味的曲奇，也会经常换）


出去旅行时的早餐：

橙汁（是那种鲜榨的，和飞机上、麦当劳里德差不多）

面包片（抹上花生酱好吃到不行>_


推荐一些加拿大早餐美食：


1、  培根

  培根（bacon）是在早餐时经常出现的东西。在国内也吃到过，不过加拿大的好像更脆一点，油也更多，很香。在学校餐厅，每次培根一出来总是会被哄抢。






吃法很多： 培根卷（bacon wrap）培根蛋糕（bacon cupcake）

2、  窝夫

餐厅通常会有一个做窝夫的小铁盘，叫做waffle iron。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把面糊倒入下方烤盘凹陷处，然后上面的凸状盖子盖下，通电加热，反复把烤盘颠倒，等面糊差不多熟了，打开上方的盖子，窝夫就成型了。倒出来就可以吃了。





新鲜刚烤出来的窝夫，外面一层有点脆脆的，里面是松软的，本身有一股奶香。更好的吃法是加一些酱料，枫糖、黄油、果酱或者cream cheese之类。枫糖是加拿大的特产，有点像蜂蜜，用勺子淋一点在新鲜的窝夫上，味道很不错。

3、  烤面包

学校餐厅有一个比较原始的烤箱，喜欢的童鞋用它来烤面包。但它实在太原始了，里面有熊熊火焰。


后来在外面吃早饭的时候，发现了那个简单小巧的面包机。大家都见过的，在外国电影里，中国应该也有。烤出来酥酥脆脆的，抹上黄油之类的东西，味道超好。








早餐自助，去除掉不节制这一点，其实是个不错方式。出门旅行，一定要选有早餐自助的地方，这样一天都会精力充沛，午餐晚餐也没有吃太多垃圾食品的欲望了。

我们在蒙特利尔一家汽车旅馆住的时候，早餐不仅是自助的，还是自制的。材料全部都放在厨房里，完全没有waiter，自己做好拿出来在客厅吃，和家里完全一样。

早上早早起来，绕过客厅里宿醉的人们，来到厨房里。这时候所有材料都满满的，种类繁多。各种水果，饮料有咖啡和橙汁，主食有意大利面、各种面包，调味料有花生酱、巧克力酱和黄油之类。自己加工一下，就拿去吃了。

在温哥华的时候，住进来连锁宾馆，环境好了，早餐也更好吃了。自己烤几片面包，或者几块窝夫，一个煮鸡蛋，弄点水果罐头，还有小盒装的cream cheese和黄油。







这里推荐一个非常著名的加拿大连锁早午餐店Cora。这家连锁店1987年创建于蒙特利尔。不仅美食好吃而且提倡健康的理念。









每个月，cora餐厅都会推出一个仅在当月供应的创意菜，该菜肴的设计不仅配合时令蔬果原料，也非常符合当季的营养需求，夏日会比较清淡，冬季则口味设计较浓郁。如果你是cora常客，不用担心已经尝遍了所有菜式，每个月仍然有新鲜选择。（生活在蒙城网综合）