记忆中的味道——糖三角（组图）

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原料】


　　
南瓜100克、面粉300克、酵母、红糖、白糖、黑芝麻少许


　　
【做法】


　　
1、南瓜去皮切块，尽量切小点，容易蒸熟


　　
2、放入蒸锅，蒸熟晾凉备用


　　

　　3、面粉放入酵母、南瓜泥，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大

　　
4、发好的面团，呈蜂窝状。锅里放入少许面粉，炒5分钟左右，颜色稍微有点发黄即可


　　倒入碗里，加入红糖、白糖和黑芝麻，搅拌均匀，做为馅料

　　

　　5、发好的面团，排气，揉成长条状，醒10分钟

　　
6、分割成大小均匀的小面团


　　

　　7、把切好的小面团逐个按扁

　　
8、擀成圆形


　　

　　9、取一个面皮，放入馅料

　　
10、捏成三角形状，依次做好所有的面团


　　
11、把包好的糖三角，放入蒸锅，大火蒸15分钟即可